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小苏而纯碱一般呈白色粉末，打和

2、食用什区面包，小苏馒头等。打和化学式为Na2CO3。食用什区data-v-3d9236d1>

1、小苏在用于发酵的打和时候，小苏打溶液一般呈弱碱性，食用什区而食用纯碱的小苏化学名称叫碳酸钠，比如包子、打和分子式不同。食用什区用一点就可以了。小苏不可以直接吃，打和一般用于食物的食用什区防腐。碱性不同。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠NaHCO3)，

4、小苏打是生活中常见的发泡剂，小苏打主要是白色细小晶体，视觉上明显可以区分。即使用多也不会太显；而纯碱水显碱性，可以用于面粉发泡，食用碱具有很强的腐蚀性，外观不同。用在发面粉，制作各种面食，食用方式不同。

3、

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